- Στοιχεία αρθρογράφου
- Πρόσφατα άρθρα
Η Μαρία Πολυβίου είναι Κλινική & Αθλητική Διαιτολόγος Διατροφολόγος με Ειδίκευση στο Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου.
Η λυσίνη είναι ένα απαραίτητο αμινοξύ που λειτουργεί ως δομικό στοιχείο των πρωτεϊνών.
Τα αμινοξέα αποτελούν τις δομικές μονάδες των πρωτεΐνών και δημιουργούνται όταν οι πρωτεΐνες πέπτονται ή διασπώνται. Το ανθρώπινο σώμα χρησιμοποιεί στη συνέχεια τα αμινοξέα τα οποία βοηθούν στην ανάπτυξη, στην επισκευή των ιστών και τον σχηματισμό κολλαγόνου.
Η σημασία της λυσίνης
Η λυσίνη είναι σημαντική για τη σωστή ανάπτυξη και διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην
παραγωγή καρνιτίνης, μιας θρεπτικής ουσίας που είναι υπεύθυνη για τη μετατροπή των λιπαρών οξέων σε ενέργεια και βοηθά επίσης στην μείωση της χοληστερόλης.
Επίσης, βοηθά το σώμα να απορροφήσει το ασβέστιο και διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό του κολλαγόνου, το οποίο είναι σημαντικό για τα οστά αλλά και τους συνδετικούς ιστούς, συμπεριλαμβανομένου του δέρματος, των τενόντων και του χόνδρου.
Πώς προσλαμβάνουμε την λυσίνη
Το σώμα δεν μπορεί να παράγει από μόνο του απαραίτητα αμινοξέα όπως είναι η λυσίνη. Aντίθετα, αποκτάται μέσω της διατροφής.
Τα πλούσια σε πρωτεΐνες φυτικά και ζωικά τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λυσίνη περιλαμβάνουν τα αυγά, τις φακές, το κρέας, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα ψάρια.
Μπορείτε επίσης να λάβετε τη λυσίνη μέσω συμπληρώματος. Η διατροφική ετικέτα μπορεί να αναγράφει “l-λυσίνη”, μια μορφή λυσίνης που χρησιμοποιείται για τα δια του στόματος συμπληρώματα.
Οι περισσότεροι άνθρωποι λαμβάνουν την λυσίνη μέσω της διατροφής τους. Από την άλλη οι
αθλητές, οι ασθενείς με εγκαύματα και οι vegans μπορεί να χρειάζονται περισσότερη ποσότητα λυσίνης.
Oφέλη για την υγεία
Μείωση άγχους
Η προσθήκη 4,2 γραμμαρίων λυσίνης ανά κιλό (kg) σωματικού βάρους, μπορεί να βοηθήσει σε μειωμένα επίπεδα άγχους κυρίως σε άτομα με πολύ υψηλά επίπεδα στρες.
Επίσης, η συμπληρωματική χορήγηση λυσίνης βοηθά στη μείωση των επιπέδων κορτιζόλης. Επιπλέον, η λυσίνη μπορεί να βοηθήσει άτομα με σχιζοφρένεια, έχοντας ως αποτέλεσμα αλλαγές στη σκέψη και τη συμπεριφορά βελτιώνοντας τα συμπτώματα σε συνδυασμό με συνταγογραφούμενα φάρμακα.
Προωθεί την επούλωση των πληγών
Η λυσίνη μπορεί να βοηθήσει να επουλωθούν πληγές στο σώμα.
Μπορεί να σχηματίσει το κολλαγόνο, μια βασική δομική πρωτεΐνη των συνδετικών ιστών που λειτουργεί ως ικρίωμα και υποστηρίζει και δίνει δομή στο δέρμα και τα οστά.
Η λυσίνη μπορεί επίσης να αυξήσει τα νέα κύτταρα σε μια πληγή δρώντας ως συνδετικός παράγοντας.
Πολλές μελέτες, χρησιμοποίησαν τη λυσίνη σε μορφή κρέμας (15%) για τη θεραπεία των ελκών του διαβητικού ποδιού δύο φορές την ημέρα και διαπίστωσαν ότι βοηθούσε τις πληγές να επουλωθούν πιο γρήγορα από την τυπική θεραπεία.
Οι ερευνητές σημείωσαν ότι μπορεί να υπάρχει όφελος από τη χρήση του μαζί με την τυπική θεραπεία. Η επούλωση πληγών είναι μια διαδικασία περίπλοκη που χρειάζεται μέταλλα, βιταμίνες αλλά και άλλα συστατικά για να συντελεστεί.
Υγεία των ματιών και λυσίνη
Διάφορες διατροφικές παρεμβάσεις που χρησιμοποιούν μια σύνθεση αντιοξειδωτικών και
αντιγλυκαιμικών μικροθρεπτικών συστατικών εκτιμάται ότι βελτιώνει την οπτική λειτουργία ασθενών που πάσχουν από την αποκόλληση του υαλοειδούς.
Η ανάμειξη συμπληρωμάτων L-λυσίνης, βιταμίνης C, ψευδαργύρου και άλλων ουσιών μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα της αποκόλλησης υαλλοειδούς.
Aρτηριακή πίεση και νεφρική νόσος
Η λυσίνη βοηθά το σώμα να απομακρύνει τις βλαβερές ουσίες.
Η υψηλή αρτηριακή πίεση επιταχύνει τον μεταβολισμό της λυσίνης και τα νεφρά συνδυάζουν τη λυσίνη με διάφορα μόρια από τον μεταβολισμό της γλυκόζης και των λιπαρών οξέων.
Αυτό σημαίνει ότι μέσω του μεταβολισμού της λυσίνης, τα νεφρά απομακρύνουν τους μεταβολίτες του σακχάρου και τους μεταβολίτες των λιπαρών οξέων από το σώμα και τα αποβάλλουν μέσω των ούρων ως συζυγή λυσίνης.
Η λυσίνη μπορεί να προστατεύσει τα νεφρά των ατόμων με υψηλή αρτηριακή πίεση
O μεταβολισμός της λυσίνης είναι πολύ αυξημένος μεταξύ των ατόμων με υψηλή αρτηριακή πίεση και αυτό επηρεάζει τον κίνδυνο εμφάνισης νεφρικής νόσου, αλλά τα συμπληρώματα λυσίνης μπορούν να απομακρύνουν επιβλαβείς ουσίες από το μεταβολισμό της γλυκόζης και των λιπαρών οξέων.
Bελτιώνει την απορρόφηση ασβεστίου
Η λυσίνη βοηθά το σώμα να απορροφήσει το ασβέστιο και μειώνει την ποσότητα του ασβεστίου που αποβάλλεται μέσω των ούρων.
Δεδομένου ότι, το ασβέστιο είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία των οστών, η λυσίνη μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της οστικής απώλειας που σχετίζεται με την οστεοπόρωση. Εργαστηριακές μελέτες υποδεικνύουν ότι η λυσίνη σε συνδυασμό με την L-αργινίνη (άλλο αμινοξύ) μπορεί να ενισχύσει την παραγωγή κολλαγόνου.
Ιός απλού έρπητα (HSV)
Η συμπληρωματική χορήγηση λυσίνης ανά τακτά διαστήματα μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη
εμφάνισης επιχείλιου έρπητα και έρπητα των γεννητικών οργάνων.
Η λυσίνη έχει αντιιικά αποτελέσματα αναστέλλοντας τη δραστηριότητα της αργινίνης, η οποία προάγει την αναπαραγωγή του ιού. Η συμπλήρωματική χορήγηση L-λυσίνης, φαίνεται να είναι αναποτελεσματική για την προφύλαξη ή τη θεραπεία των βλαβών του απλού έρπητα με δόσεις
μικρότερες από 1 γρ/ημέρα.
Παράλληλα, οι δόσεις άνω των 3 γρ./ημέρα μπορεί να μειώσουν τα ποσοστά υποτροπής και να βελτιώσουν τα συμπτώματα.
Αθλητικές επιδόσεις
Το σώμα χρειάζεται λυσίνη για να δημιουργήσει πρωτεΐνη. Ο πρωταρχικός της ρόλος είναι η αύξηση μυικής μάζας και βοηθά επίσης στην ενδυνάμωση των αρθρώσεων και στην μείωση του πόνου.
Η λυσίνη “χτίζει” και διατηρεί τον μυϊκό ιστό επειδή προέρχεται ως επί το πλείστον από τους σκελετικούς μυς. Συνδυάζεται επίσης με πολλές βιταμίνες, μέταλλα και αμινοξέα, όπως βιταμίνη C και αργινίνη.
Με τη βιταμίνη C, λειτουργεί για να δημιουργήσει ένα άλλο αμινοξύ, την καρνιτίνη. Η συγκεκριμένη ουσία βοηθά το σώμα να μειώσει αποτελεσματικά το λίπος και να παρέχει οξυγόνο στους ενεργούς μύες. Με μια υγιή ποσότητα αργινίνης, η λυσίνη αυξάνει τα επίπεδα των ανθρώπινων αυξητικών ορμονών στο πλάσμα.
Αυτό έχει ως αποτέλεσμα οι αθλητές να αυξάνουν την μυική μάζα και να βελτιώνουν την απόδοση τους.
